توست البيض والجبنة

المقادير:

· 6قطعة خبز فرنجي (توست)

· 6بيضات مخفوقة مع ملعقة ملح صخير ورشة بهارات

· عدد2 فليفلة خضراء مفرومة فرما ناعما

· 3 بصلات متوسطة مفرومة ناعمة

· ½ كوب جبنه مازرولا مبروشه

الطريقة:

تدهن الصينية المعده بالزبده

نرص بالصينية قطع التوست

يقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الفليفله الخضراء وتبقلبها مع البصل قليلا

ثم البهارلا والملح يخلط جيدا .

تغطى قطعة التوست بالخليط السابق ثم يصب فوق البيض ويرش بالجبنة .

يدخل في فرن متوسط لمدة ربع ساعة أو حتاى تذوب الجبنة