الشاي الهندي الممزوج بالحليب

المقادير:

- حبة أو حبتا حبهان (حسب الرغبة)
- عود قرفة
- كوب حليب
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر
- ملعقتان صغيرتان شاي هندي




طريقة التحضير:

1- اطحني الحبهان والقرفة طحنا خفيفا باستخدام الهاون.
2- ضعي القرفة والحبهان في وعاء، ثم أضيفي كوب ماء بارد والحليب والسكر، وقلبي.
3- ضعي مزيج الحليب على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى 4 دقائق، ثم أضيفي الشاي، واتركي المزيج على النار لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.